El control de los parámetros de las cámaras de conservación frigorífica es crítico en la postcosecha para retrasar la senescencia, evitar la aparición de podrido y reducir, por tanto, el desperdicio alimentario.
Nuestro equipo técnico realiza las recomendaciones y protocolos de las condiciones de frigoconservación: temperatura, concentración de CO2, humedad relativa y tiempo máximo de conservación. El SISTEMA CITROGAS permite con un único equipo el control automático de las condiciones atmosféricas de las cámaras durante el almacenamiento.
El sistema de adquisición de datos ha sido diseñado con el objetivo de monitorizar, controlar y registrar el histórico de todo el proceso garantizando su trazabilidad.
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